彩の国 姫街道 4個入り
￥1,960
税込
商品コード： hime4
中山道は東海道に比べて難所も少なく、滞る事を嫌う婚礼などの通行に好まれることから「姫街道」とよばれ、親しまれておりました。嫁入りの美しさと華やかなる行列に想いをはせ御菓子 彩の国 姫街道として謹製いたしました。
新鮮な御養卵と白餡を合わせこみ、ひと粒栗を抱き合せました。まるで羽二重を想わせるほろりとした黄身餡です。
お好みの大きさに切ってそっと摘んでお召上がり下さい。
新鮮な奥久慈卵の卵黄と白小豆餡を合わせたものを、専用の木枠に詰めていきます。卵黄と白小豆餡は2度裏ごしすることで、よりなめらかな舌触りに。
あらかじめ用意しておいた栗をひとつぶ包んだ餡を入れ、成型します。
1日に作れるのは140個程度。職人が一つひとつ丁寧に、すべて手作業で作っています。
できあがったあとの作業も、すべて手作業。一つひとつ丁寧にお包みし、お客様の元へお届けします。
新鮮な御養卵と白餡を合わせこみ、ひと粒栗を抱き合せました。まるで羽二重を想わせるほろりとした黄身餡です。
お好みの大きさに切ってそっと摘んでお召上がり下さい。
新鮮な奥久慈卵の卵黄と白小豆餡を合わせたものを、専用の木枠に詰めていきます。卵黄と白小豆餡は2度裏ごしすることで、よりなめらかな舌触りに。
あらかじめ用意しておいた栗をひとつぶ包んだ餡を入れ、成型します。
1日に作れるのは140個程度。職人が一つひとつ丁寧に、すべて手作業で作っています。
できあがったあとの作業も、すべて手作業。一つひとつ丁寧にお包みし、お客様の元へお届けします。
原材料
白餡、卵、砂糖、小豆、栗、トレハオース、水飴
内容量
4個入り
サイズ
50g 4.5cm×2.5cm×3cm
4個入り 400g 8cm×22cm×5.0cm
賞味期限
出荷日より10日間
保存方法
直射日光・高温多湿をお避け下さい。夏場は冷蔵して保存の上お早めにお召上がりください
配送方法
通常配送 ※夏季はクール冷蔵・冷凍便