埼玉県のほぼ中央に位置する桶川は、江戸時代 日本橋からの旅の宿として、
また早積みのべに花の産地としてたいへん栄えました。
「おき川」は、1915年（大正４年）初代 森 喜作が現在の本店桶川市で創業。
桶川市は昔、「沖側(おきがわ)」や「興川 おきかわ」などと呼ばれいたため、
二代目当主 森 昭二が店を興（おこす）からその名称から店名を「おき川」としました。
明治神宮にも奉納・献上され、全国菓子博覧会（第20回）で総裁賞を受賞した
銘菓「おき川」をはじめ、
埼玉の歴史菓子 郷土銘菓を作り続けています。
紅白まんじゅう・紅白餅のご注文について
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